Juan Fernando Reyez Kuri, Representante a la Cámara por el partido Liberal, lideró un proyecto de ley que buscaba que el emblemático Viche, bebida afrodisíaca del pacífico colombiano, fuera reconocida como patrimonio cultural de las comunidades afro en el pacífico del país, y fue aprobado ayer por el Congreso de la República.
‘La Ley del Viche’, como se conoce, llevaba en estudio poco más de un año, y busca proteger la propiedad intelectual y la producción de esta bebida ancestral, que tanto sabor colombiano tiene dentro de sí; además, también contempla la capacitación apra ‘vicheros’ para formarse en el SENA como administradores, financieros, contables, y acceder a escuelas talleres para perfeccionar su técnica.
La ley es importante, también, porque se tendrá una legalidad sobre el emprendimiento, “teniendo en cuenta de que se tendrá un registro sanitario, un registro de marca y, por su puesto, la denominación de origen para proteger que la producción la sigan haciendo las comunidades del Litoral del Pacífico colombiano”, según la ministra de Cultura Angélica Mayolo.
